青森県西津軽郡鰺ヶ沢町 尾崎酒造(株)

尾崎酒造(株) (オザキシュゾウカブシキガイシャ)は、青森県西津軽郡鰺ヶ沢町にあります。

ここ尾崎酒造は、世界自然遺産として知られている美しい自然が広がる白神山地の麓にあります。そして、そこで行われている酒造りは、藩政時代から続いている手造りの蔵となっています。

尾崎酒造(株)では、いろいろな銘柄を造っていますが、中でも「神の座」が有名です。その「神の座」とは、俳優の森繁久彌氏が命名したことでも知られています。

また、ここで造られているすべてのお酒に使われている水にこだわりがあり、その仕込みには、白神山地の湧き水が使われています。
この水を使うことによって、とっても口当たりのいいお酒が実現するのです。
その喉越しをぜひ味わってみてください。


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